Chaud... chocolat!

Comment ne pas parler d'une des passions de Fiona, à savoir le chocolat chaud?
Si vous avez une recette, une bonne adresse ou tout simplement envie de dire comment vous l'aimez, c'est ici

Ma maman prépare un délicieux chocolat chaud *fière*
elle fait chauffer une casserole de lait dans laquelle elle met des carrés de chocolat à cuire (elle aime beaucoup le Nestlé Dessert) Une fois que le chocolat commence à fondre, elle mélange avec un percolatteur (ce qui sert à faire de la mousse de lait) mais ça marche aussi à la main avec un petit fouet.
Bien chaud et bien onctueux

huuuuuuuum, tu sais que ça donne envie? J'ai jamais essayé, et je sans que ça va pas tarder lol.

Est-ce qu'il faut battre le tout, ou seulement mélanger? Je veux dire faut touiller, ou alors battre énergiquement?

J'adore les chocolats chauds, j'en bois très souvent, que ce soit les bas de gammes des machines à café de la fac ou du boulot, ou alors les plus haut de gamme des cafés parisiens et des hotels. Et y a pas à dire, ça fait vraiment du bien!

Oausi ça fait du bien un ptit chocolat chaud (c'est toujours ce que je prends dans les distributeurs et c'est jamais dégueulasse! contrairement aux cafés qui sont souvent des "jus de chaussettes au dfire des coffee-addicts)

Pour répondre à ta question, Ophi, il faut battre le chocolat en moceaux quand il est fondu ou presque, directement dans la casserole. Ensuite tu remets sur le feu pour faire cuire le tout, ça devient onctueux c'est génial...

Le chocolat chaud... Ma grande faiblesse à tout moment de l'année!!
Pour ma part, je me contente de Nesquick, c'est la marque que je préfère, mais je ne dirais certainement pas non à ta recette, Layne! D'ailleurs, je crois que je vais m'en faire un petit bol de ce pas après avoir pris une douche bien chaude! Mmhh!

Le Chocolat Viennois Signature du Starbucks est divin... euh, il fait un peu chaud pour un chocolat viennois, là mais le matin sans crème fouettée c'est parfait pour accompagner un ptit pain au chocolat (je pênse que ce sera mon pti dej de samedi )

Je plussoie, le Chocolat Viennois Signature est trop trop bon!!! Pour mon premier Starbuck, je me suis vraiment régalée! (et du chocolat, et de la conversation )

Je savais qu'il te plairait, Ophi!

Tiens j'ai gouté le noir absolu (99% de cacao) et c'est.... spécial... Pourtant je tourne au 85% tous les jours (oui le chocolat, c'est ma grande passion aussi) et j'ai un peu de mal encore.... Il faut vraiment pas en manger beaucoup, mais avec un petit café à coté, ca passe à petite dose...

En ce moment je craque sur les tablettes de chocolat noir 1848, avec des morceaux de fruit dedans, genre des pépites de framboises ou de cerises, c'est troooooooooooop bon

beurk, le chocolat c'est nature ou rien pour moi.... J'aime pas du tout tous ces trucs avec éclats d'orange, pistaches, menthe et j'en passe....

pourtant c'est trop bon !!! (enfin sauf celui-là à la menthe, lui je l'aime pas ). Moi j'ai un faible pour le côte d'or noir noix de pécan, lui je bouffe la tablette en entier !! mais je suis pas objective, c'est ma marque de chocolat préféré, et j'évite d'en avoir chez moi pour pas pleurer sur ma balance après !! lol

et sinon je me demandais un truc, est-ce qu'il y a une susbtance particulière dans le chocolat kinder (celui des oeufs !!) , parce que les rares fois où j'en mange je trouve qu'une fois qu'on a commencé, on s'arrête plus, et ça m'inquiète....

tu parles du truc jaune et dur qu'il y a au milieu ? c'est là où y'a la surprise, il faut pas le bouffer !

ahhhhhhhhh merci du conseil !!! mais non désolée, moi je fais comme les enfants, je secoue le truc jaune, je construis mon jouet et après je bouffe le chocolat ! (et même que j'enlève l'emballage, ça t'en bouche un coin !!)

non mais sérieux, kinder pour moi, c'est comme le nutella, il doit forcément y avoir un truc dedans pour devenir addict à ce point !! lol

le truc qui rend addict c'est le sucre ! c'est hyper sucré ces conneries (plus que le chocolat en tablettes)

Par contre moi j'ai pas la patience (ni la technique) de bien "casser" la partie chocolat pour ouvrir d'abord la surprise. Quand j'essayes ca en fout partout et du coup je perds quelques miettes de chocolat ce qui est inadmissible !

Moi je suis plutot d'accord avec Toaster, y a rien de meilleur que le chocolat nature

Sinon pour le Kinder quand j'étais petite j'étais encore plus grave que vous : j'ouvrais le Kinder, je prenais la surprise, et... je donnais le chocolat à mon grand frère Ben ouais, je sais pas pourquoi, mais j'aime pas le chocolat Kinder, ou alors vraiment sans plus quoi...

Le Kinder, c'est pas bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

D'acc avec Toasty et Ophi, le meilleur chocolat c'est le noir nature le 85% de Côte d'Or est genial
Sinon, j'aime bien le noir + doux, toujours le Côte d'Or, celui à croquer.
D'acc aussi avec Nériän (c'est pas mon soleil pour rien lol) j'adore le Poulain 1848 aux framboises! c'est très fin et délicieux (et addictif aussi...) Le chocolat avec des oranges confites, c'est terrible, du gingembre c'est waaaaaaaaaaaaaoh
Mes "faiblesses" : Côte d'Or (pour changer lol) noir noisettes et le noir amandes

Ben je supporte pas le chocolat noir...
Je trouve ça bien trop amer et j'ai tendance à préférer tout ce qui est bien sucré : le chocolat au lait et le chocolat blanc!!!!!! Je suis une vraie accro (je ne suis pas une fille de l'été pour rien! ) et évidemment, mes préférés sont le lindt et le galak!

Quant au chocolat kinder, j'en suis folle moi aussi! Ouais, je sais pas ce qu'ils mettent dedans à part du sucre et du lait mais en tous cas, c'est une drogue de fous!
Une fois qu'on s'y met, impossible de s'arrêter, on y va jusqu'à l'écoeurement, et évidemment aussi, la balance s'en souvient (c'est pour ça que je ne monte jamais dessus, je la vois pleurer avant même d'y poser l'orteil... Non, le visu est mon meilleur ami!).

L'autre jour je suis allée chez Starbucks, et comme il faisait super chaud, j'ai goûté à leur frappuccino chocolat... et c'est un VRAI DELICE!!! Franchement, c'est une des meilleures choses que j'ai gouté de ma vie, c'était un frisson d'extase à chaque gorgée!

J'ai qu'une hâte (maintenant que je sais qu'il y a un Starbucks au Val d'Europe lol), c'est d'y retourner pour en reprendre!

C'est l'époque des shakes et frappés!!!
J'ai jamais essayé le Frappucino Chocolat du Starbuck, ça a l'ai bon faudrait que j'y goute... (je connais les Frappucini au thé et fruits, c'est sympa, et pis celui au caramel miaaaaaaaaam et pis j'ai pris une fois, au tout début, un frappucino light caramel c'est pas mal quand on ne veut pas de chantilly )

A tester (si sais pas si je vais tout faire lol) :
- milk shake chocolat
- frappucino chocolat
- chocolat frappé
- chocolat viennois glacé
(jeudi s'il fait chaud... j'ai mes ptites Suisses pro-chocolat qui arrivent )

(désolée ed raconter ma vie ici, là, mais je m'ennuie et j'ai envie de parler lol)

Ce midi j'ai mangé à la Brioche Dorée avec une collegue, et j'ai pris le menu avec une boisson chaude comprise, et j'ai forcement pris un chocolat chaud, eh bien j'étais étonnée parce que je l'ai trouvé vraiment super bon

Oui, il est bon le chocolat chaud de la Brioche Dorée

J'ai acheté un truc samedi... troooooooooooop BON
c'est à la Boulangerie de Monge où ils font des escargots de plusieurs sortes (raisins, amandes, cannelle, citron, chocolat) et j'avais envie de chocolat alors j'en ai pris un... La pâte feuilletée est croustillante à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, le chocolat est du pur beurre de cacao (c'est marqué sur la vitrine! lol) et le dessus est orné d'un délicieux crumble de chocolat
Quand je travaillerais à Paris (la boulange est à 10 minutes à pied du cabinet) j'en veux 1 par jour!!!

Lundi j'ai terminé tôt alors je suis allée faire mes courses et j'ai vu une boite de Banania qui me faisait de l'oeil... je n'ai pas résisté à cet appel, je l'ai adopté...
Ce matin, je me suis fais un lait chaud au Banania et c'était... boooooon

je suis en train de me rendre compte que c'est mon 4eme post d'affilé sur ce topic... Moi, accro au chocolat???........

Hier, j'ai testé le fondant au chocolat de Starbuck, c'était la 1ere pour celui-là. Verdict : miaaaaaaam Franchement, il était très bon, bien chaud et coulant, fondant en bouche, pas écoeurant mais délicieux.
(mon préféré reste quand même leur muffin double chocolat...)

On m'a offert des petits carrés de chocolat de dégustation, Monbana noir 70% et le slogan sur le papier qui entoure la feuille dorée est "le rituel chocolat plaisir"
C'est trop bon (concurrence avec le côte d'or...)